I hi ha un blog que me encanta visitar, sempre fa unes coses estupendes i per llaparse els dits.
Aquet blog es diu http://lascosillasdeislacris.blogspot.com/
Aquet cap de setmana hem fet dos dels postres que ella te el seu blog.
CREMOS DE FORMATGE MASCARPONE I XOCOLATA BLANCA.
Ingredients:
400 g. de llet
250 g. de mascarpone ( del mercadona)
50 g. de sucre
70 g. de xocolata blanca ( del mercadona)
2 ous
1/2 cullareta de vainilla en pols
Preparació:
Una estona abans de preparar el postre, és aconsellable treure les coses del frigorífic al fet que es temperi.
Posar tots els ingredients dins del got de la Mycook, programar 8 minuts a velocitat 4 temperatura 90º. Una vegada acabat el temps, servir i deixar refredar un *minim de 4 hores en el frigorífic abans de servir.
PASTIS DE NATA.
Ingredients:
3 ous
280 g. de farina
240 g. de sucre
1 sobre de llevat
240 g nata
80 g oli
Ralladura d'1 llimona
1 sobre de vainilla ensucrada
Preparació:
En el bol posar el sucre i els ous, batre amb les varetes a velocitat alta fins que la barreja estigui espongosa.
Afegir la ralladura de llimona i tornar a batre.
Afegir l'oli a poc a poc com un fil, seguidament incorporar la nata també a com un fil
Finalment incorporar la farina tamizada juntament amb el llevat, barrejar fins que estigui tot integrat.
Pinzellar la cubeta de la Fussioncook amb oli de girasol o mantequilla, abocar la barreja i programar en forn a 140º durant 40 min.
No hay comentarios:
Publicar un comentario