Tinc varis blogs els que m'agrada visitar i un d'ells es el de http://www.trebede-mycook.blogspot.com
Vaig veure que havia fet uns muffins i amb en Sergi ens varem possar a fer-los, son bonissims.
Ingredients:
100 gr. de mantequilla a temperatura ambient.
250 gr. de sucre.
2 ous grans.
1 iogurt natural.
100 ml de llet.
275 gr. de farina.
pepites de xocolata, jo les vaig comprar el mercadona.
1 sobre de llevat o 2 de gasificant del mercadona.
Una mica de vainilla.
Batem la mantequilla amb el sucre, i afegim els ous, el iogurt, la llet i la vainilla.
Tamisem la farina amb el llevat i li afegim a la masa.
I posem les pepites de xocolata.
Repartim la masa en els motllos i al forn durant uns 25 minuts a 170º.
